+38 (044) 384-10-54
Position profile

Управляющий рестораном

Наш клиент, загородный отельно-ресторанный комплекс, объявляет конкурс на вакансию Управляющий рестораном.

Requirements:

- опыт работы на позиции директора/управляющего/заместителя управляющего рестораном/ресторанным комплексом от 3-х лет;
- отличные навыки управления хозяйственной и финансовой деятельностью ресторана;
- успешный опыт управления командой от 50-ти чел.;
- знание нормативной базы в сфере общественного питания;
- знание английского языка (разговорный уровень);
- гибкость и стрессоустойчивость в условиях быстрых изменений;
- проактивность, уверенные лидерские качества.

Responsibilities:

- организация и контроль работы всех подразделений ресторанного комплекса (ресторан, бассейн, ивент-холл);
- создание и внедрение стандартов качества работы ресторана и обслуживания гостей,
- контроль уровня сервиса и качества кухни;
- участие в составлении маркетинговой стратегии;
- бюджетирование, планирование деятельности ресторанного комплекса;
- управление персоналом, обучение и развитие команды;
- контроль технического состояния ресторана;
- взаимодействие с контролирующими гос. органами;
- работа с поставщиками.

Terms:

- официальное трудоустройство;
- конкурентный уровень оплаты труда: ставка + бонус;
- компенсация затрат на проезд к месту работы,
- локация: Вышгородский район.

Если Вас заинтересовала данная вакансия и Ваш опыт соответствует требованиям, пожалуйста, направляйте свое резюме на e-mail: a.chichva@osoba.pro